Duroc-Mangalica zsírszalonnából készül. Az állatok ridegtartásúak, csak saját termesztésű, nem vegyszerezett gabonát kapnak, így zsírjuk nem raktároz káros anyagokat. A készítés során nem használunk tejet, hogy "szebb" legyen a tepertő. A termék még nyomokban sem tartalmaz tejszármazékokat, illata kellemes zsír illat, mellékíze nincs!

Összetevők: Mangalica sertészsír (100%).

Tápanyagérték / 100g: 0g fehérje, 100g zsír, 0g szénhidrát.

Ízét, zamatát avasodás után megváltoztatja, ez a tárolás hőmérsékletétől függ. Hűtőben 0-5°C között 30 napig ritka az avasodás. De nagyanyáink a vindőből, még fél év múlva is élvezhető minőségben vették elő. Száraz és hűvös helyen tárolandó.

A terméket átvétel után javasolt a hűtőbe tenni, majd pár óra elteltével felbontani a dobozt, a megfelelő állag elérése érdekében.