Az Eszkimó Mangalica Parasztmájast egyetlen tulajdonsággal lehet leírni. Tényleg finom, darabos, mégis lágy! Enyhén füstös íze adja meg az igazi karakterét. A készítés utáni 5-8. naptól igazán ízletes, mert akkor az ízek már összeértek. Igyekszünk ebben az időszakban kiszállítani a vásárlóinknak. Ez az eszkimó termék is nitrát-nitrit mentes. Az igazi eszkimó parasztmájas csak egy fűszert tartalmaz, a tiszta són kívül így ételallergiások és allergiás betegek is fogyaszthatják.

Összetevők: Mangalica sertésmáj (60%), csont nélküli sertésfej (40%).

Fűszerek: Adalékmentes só, majoránna, bors.

Tápanyagérték / 100g: 14g fehérje, 30g zsír, 0,5 g szénhidrát.

Eltarthatóság:
Fagyasztva 6 hónap.
Felbontás után, hűtőben tárolva (0°C és +5°C között) 2 nap.

A kép csak illusztráció! A valóságban a termék színe, mérete, hús-zsír aránya eltérhet. Ez függ a termelőink által feldolgozott hús jellegétől.

Fontos:

A termékeinket megbízható kistermelők gyártják, olyan technológiával, ami nagy szakmai tudást igényel, továbbá rendkívül nehéz feladatot és kihívást jelent számukra. Mivel kérésünkre nem használhatnak állományjavítókat, tartósítószereket, ízfokozókat és egyéb adalékokat, sőt bármilyen fűszert sem, ezért van az a jelenség, hogy az alapanyagok, bár prémium minőségűek, néha változékonyak az elkészült termékek. Attól függően, hogy az állat húsa amit feldolgoznak mennyire zsíros vagy száraz, melyik részét sikerül megfelelő állagúra gyártani, stb.Termékeink nem futószalagon és nem ipari módszerrel készülnek, nem tudjuk garantálni a teljesen egyforma minőséget. Kérjük, rendelésük leadásakor vegyék figyelembe ezeket. Köszönjük!