A termék kiválóan alkalmas az ételek sűrítéséhez. Nagyszerűen helyettesít bármilyen lisztet. Bőrkepuding is készíthető belőle, egy kis méz felhasználásával. A bőrkepép felmelegítve és hidegen is alkalmazható.  Ez a termék nem tartalmaz nagymennyiségű foszfátot, mint a nagyüzemi bőrkepépek. Allergén anyagokat nem tartalmaz! Hűtve tárolandó (0°C és +5°C között)!

Összetevők: Sertésbőr (90%), ivóvíz (10%). 

Tápanyagérték / 100g: 60g fehérje, 35g zsír, 0,4g szénhidrát.

Szállítási és tárolási információk:
A hűtést igénylő termékeink -10°C fokon, ipari hűtőben tárolódnak, a beszállítóink által csomagolt adagokban. Szállítás során ezeket fagyasztó táskában, jégakkuk között szállítja ki a futárszolgálat. Mivel garantáltan 24 órás a szállítási idő, ezért a mélyfagyasztott termékek fogyasztásra készen, fagyasztásból felengedve érkeznek meg. Az összes hűtött termékünk speciális eljárással, hozzáadott anyagoktól mentesen készülnek, ezért vissza lehet fagyasztani a kiengedett terméket akár 2 alkalommal is.
A visszafagyasztás sem állagán, sem élvezeti értékén nem fog rontani!

Eltarthatóság:
Fagyasztva 6 hónap.
Felbontás után, hűtőben tárolva (0°C és +5°C között) 2 nap.

A termék mélyfagyasztott állapotban kerül csomagolásra, ami a szállítás alatt felolvadhat. Felbontás nélkül, vákuumcsomagolásban azonnal visszafagyasztható, ez a minőségét nem befolyásolja.