Az Eszkimó Bio Bivaly Virsli a Mátrában természetes öko körülmények között legeltetett, szabadtartású házi bivaly húsából készült prémium kézműves virsli specialitás. A hús rendkívül magas Omega3 zsírsav-, és vitamintartalmú, nem tartalmaz adalékanyagokat, tömegnövelő szereket és vízmegkötő anyagokat sem! Emészthető (marhakollagén) bélbe van töltve, a gyártás békebeli technológiájának köszönhetően, kevesebb benne a víz és több a hús. Ezért sütve vagy mikróban melegítve kiszáradhat. Úgy kell enni, ahogy azt régen is ettük, melegítve. Nem kell forralni, így roppanós marad. Enyhén füstölt, kellemes gyenge fűszerezésű karakteres ízű termék, a hagyományosan megismert virslitől eltérő ízvilággal. Kiválóan alkalmas egy gyors és ízletes reggelihez!

Összetevők:Házibivaly hús (80%), sertés zsírszalonna (20%), ivóvíz, marha kollagén.

Fűszerek: Adalékmentes só, fekete és fehér bors.

Tápanyagérték / 100g: 13g fehérje, 17g zsír, 0,1g szénhidrát.

Szállítási és tárolási információk:
A hűtést igénylő termékeink -10°C fokon, ipari hűtőben tárolódnak, a beszállítóink által csomagolt adagokban. Szállítás során ezeket fagyasztó táskában, jégakkuk között szállítja ki a futárszolgálat. Mivel garantáltan 24 órás a szállítási idő, ezért a mélyfagyasztott termékek fogyasztásra készen, fagyasztásból felengedve érkeznek meg. Az összes hűtött termékünk speciális eljárással, hozzáadott anyagoktól mentesen készülnek, ezért vissza lehet fagyasztani a kiengedett terméket akár 2 alkalommal is.
A visszafagyasztás sem állagán, sem élvezeti értékén nem fog rontani!

Eltarthatóság:
Fagyasztva 6 hónap.
Felbontás után, hűtőben tárolva (0°C és +5°C között) 2 nap.

A termék mélyfagyasztott állapotban kerül csomagolásra, ami a szállítás alatt felolvadhat. Felbontás nélkül, vákuumcsomagolásban azonnal visszafagyasztható, ez a minőségét nem befolyásolja.

A kép csak illusztráció! A valóságban a termék színe, mérete, hús-zsír aránya eltérhet. Ez függ a termelőink által feldolgozott hús jellegétől.

Fontos:

A termékeinket megbízható kistermelők gyártják, olyan technológiával, ami nagy szakmai tudást igényel, továbbá rendkívül nehéz feladatot és kihívást jelent számukra. Mivel kérésünkre nem használhatnak állományjavítókat, tartósítószereket, ízfokozókat és egyéb adalékokat, sőt bármilyen fűszert sem, ezért van az a jelenség, hogy az alapanyagok, bár prémium minőségűek, néha változékonyak az elkészült termékek. Attól függően, hogy az állat húsa amit feldolgoznak mennyire zsíros vagy száraz, melyik részét sikerül megfelelő állagúra gyártani, stb.
Termékeink nem futószalagon és nem ipari módszerrel készülnek, nem tudjuk garantálni a teljesen egyforma minőséget.
Kérjük, rendelésük leadásakor vegyék figyelembe ezeket. Köszönjük!